Como cozinhar batata no microondas: passo a passo

Se você é fã de batata como acompanhamento, mas não dispõe de tempo para cozinhar, o microondas pode ser a solução! O microondas se tornou um eletrodoméstico indispensável nas cozinhas, proporcionando praticidade e rapidez no preparo de diversos alimentos. E quando se trata de cozinhar batatas, esse aparelho também pode ser o seu melhor aliado. Quer saber como cozinhar batata no microondas? Confira um passo a passo simples e eficiente do processo!

Passo 1: escolha as batatas adequadas

Para cozinhar batata no microondas, opte por aquelas de tamanho médio a grande, com casca lisa e sem machucados. As variedades mais recomendadas para preparar no microondas são as batatas comuns ou as batatas-inglesas. Mas, você também pode utilizar outros tipos de batatas, como batata-doce, batata-asterix e batata-baraka. O processo de cozimento no microondas é semelhante para todas!

Passo 2: lave bem as batatas e faça pequenos furos

Antes de fazer batata no microondas, é importante lavar as batatas para remover qualquer sujeira ou resíduos. Nesse caso, use uma escova ou esponja para esfregar suavemente a casca em água corrente. Com a ajuda de um garfo, faça pequenos furos na casca das batatas. Esses furos permitem que o vapor escape durante o cozimento e evitam que as batatas explodam no microondas, ok?

Passo 3: coloque as batatas em um recipiente próprio para microondas e cozinhe-as

Arrume as batatas em um prato ou tigela própria para microondas, deixando um espaço entre elas para uma distribuição uniforme do calor. Logo depois, leve o recipiente com as batatas ao microondas e programe-o para cozinhar em potência alta. O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho e a quantidade de batatas, mas geralmente leva de 8 a 12 minutos. A cada 4 minutos, vire as batatas para garantir um cozimento uniforme.

Passo 4: verifique a maciez e deixe as batatas descansarem

Após o tempo programado, teste a maciez das batatas inserindo um garfo ou faca. Se as batatas estiverem macias e cozidas por completo, estão prontas. Caso contrário, retorne-as ao microondas por mais alguns minutos e verifique novamente até atingir o ponto desejado. Depois do cozimento, retire as batatas do microondas com cuidado, pois estarão quentes. Deixe-as descansar por alguns minutos para que terminem de cozinhar e fiquem mais fáceis de manusear.

Agora que suas batatas estão cozidas, é hora de servir e aproveitar. Você pode servi-las simplesmente com uma pitada de sal e pimenta, ou adicionar seus temperos e acompanhamentos preferidos! No entanto, lembre-se de tomar cuidado ao manusear o recipiente e as batatas quentes, tá bem?