Como limpar chapa de fogão a lenha

Quando dizem por aí que cozinhar no fogão a lenha garante um sabor incomparável para as refeições, é a mais pura verdade. Para manter a integridade do fogão a lenha por mais tempo, tomar alguns cuidados com a sua limpeza é fundamental. Por liberar bastante fuligem devido ao consumo da madeira pelo fogo, a chapa do instrumento costuma acumular bastante sujeira se não tiver uma higienização frequente. Veja agora como limpar chapa de fogão a lenha em passos simples e evite danos para manter a vida útil do forno!

1. Retire as sujeiras superficiais do fogão a lenha com um pincel

O uso diário do fogão a lenha pode levar a um acúmulo de sujeiras sobre a chapa. Então, o primeiro passo é retirar todos os restos de comida e fuligem da superfície. Para isso, você pode utilizar um pincel médio ou uma pequena vassoura. Os resíduos soltos serão removidos e isso vai facilitar o processo de limpeza.

Lembre-se de juntar e eliminar a sujeira que cair debaixo do fogão para obter uma higienização geral e não apenas na superfície!

2. Utilize uma lixa para polir a chapa do fogão a lenha

Em alguns casos, a chapa do fogão a lenha pode acumular tanta sujeira a ponto dos resíduos ficarem grudados no metal, o que dificulta a limpeza. Com uma lixa (facilmente encontrada em lojas de construção), você pode polir a chapa para remover a poeira e os restos de alimentos. Não use água, pois o líquido acelera a oxidação do material!

Se você tem um fogão a lenha com chapa de vidro, descarte a lixa. Opte por produtos desengordurantes ou uma mistura de água e detergente e deixe agir por alguns minutos. Assim, toda a poeira será amolecida e poderá ser removida com um pano.

3. Prepare uma solução de bicarbonato de sódio e água para remover a ferrugem

Mesmo se a sua chapa for de metal, o uso da solução de bicarbonato de sódio com água é importante se você quer se livrar de focos de ferrugem no fogão. O ideal é que a mistura dos produtos forme uma pasta mais concentrada. Passe em cima da ferrugem e esfregue suavemente com uma escova de dentes velha ou de tanque. Você também pode usar suco de limão e sal no lugar do bicarbonato.

4. Use um pano úmido para tirar a mistura e seque bem com um pano seco

Um pano de limpeza vai ajudar nas etapas finais do processo. Com o tecido úmido, passe-o em toda a extensão do fogão a lenha para garantir a remoção de qualquer resquício de sujeira ou produto. Depois, com um pano seco, absorva toda a água da chapa. Você também pode usar papel toalha para remover o líquido completamente e evitar que o metal comece a oxidar.

5. Passe um pouco de desengordurante para dar brilho à chapa do fogão a lenha

Por fim, mas não menos importante, passe um pouco de desengordurante para lustrar o instrumento. Este é um dos produtos de limpeza pesada e vai deixar a chapa do seu fogão a lenha um brinco!

Obs: Esta última etapa você pode pular caso não queira fazer. Mas, se você tem interesse em deixar seu fogão a lenha brilhando, fica a dica!