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Drinks sem álcool: 5 dicas para fazer com morango, abacaxi e mais frutas para refrescar o seu verão
Guia Culinário 23/11/2022

Drinks sem álcool: 5 dicas para fazer com morango, abacaxi e mais frutas para refrescar o seu verão

Que tal deixar o seu verão mais refrescante com drinks sem álcool feitos à base de frutas? Gostoso, saudável e geladinho, esse tipo de bebida é uma ótima pedida para deixar os dias de sol mais frescos e para manter sua hidratação em dia. E o melhor de tudo: você pode fazer várias combinações de frutas e incrementar versões dos tradicionais sucos para experimentar novos sabores. Se você não sabe como fazer drinks sem álcool, não tem problema! Reunimos algumas dicas de bebidas simples e sem mistério para você aprender a preparar drinks fáceis e deliciosos para curtir o verão. Confira!

1) Batida de morango com limão é um drink sem álcool perfeito para o verão

Esse drink de morango sem álcool é tão gostoso que até parece uma sobremesa. Nessa receita as frutas são batidas no liquidificador, junto com sorvete de creme. Para dar aquela efervescência gostosa e realçar o sabor da bebida, acrescente um pouco de soda de limão na hora de servir. Decore com raspas de limão, coloque um morango ou uma fatia de limão pequena encaixado no copo e aproveite seu drink de limão com morango. Para acompanhar a bebida, a dica é apostar em uma saladinha básica ou uma tapioca leve para equilibrar com a doçura da batida.

Para cada copo, o ideal é usar 7 morangos e 10 mirtilos para uma bola de sorvete de 30ml.

Ingredientes:
100ml de soda de limão
100ml de suco de limão
2 xícaras (chá) de morangos
1 bola de sorvete de creme
1 xícara de mirtilos

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a soda de limão. Acrescente a soda diretamente no copo e decore com o morango e mais alguns mirtilos.

2) Drink sem álcool de abacaxi com coco = piña colada sem álcool

A piña colada é um coquetel clássico e super gostoso, original de Porto Rico, preparado com rum, leite de coco, suco de abacaxi e bastante gelo. Na versão de drink sem álcool, o rum dá lugar a água de coco, mas o sabor não deixa a desejar ao drink original. Para acompanhar, a dica é apostar em espetinhos de camarão grelhados com molho agridoce, que combina muito com o sabor docinho do drink de abacaxi.

Ingredientes:
100 ml suco de abacaxi
100 ml leite de coco
50 ml água de coco
Pedaços de coco
Pedaços de abacaxi
Açúcar demerara a gosto

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva nos copos. Decore com uma fatia de abacaxi.

3) Drink sem álcool de maracujá com morango: refrescante na medida certa

Quem ama a combinação de morango e maracujá vai se apaixonar por essa batida sem álcool! Preparado com suco de maracujá, morangos, soda de limão e hortelã, esse drink é a combinação perfeita de sabores. Por ser uma bebida mais leve, o drink de maracujá com morango pode acompanhar o almoço ou o jantar.

Ingredientes:
500 ml de água tônica
1 xícara de chá de suco de maracujá
1 xícara de morangos
Gelo a gosto
Folhas de hortelã

Modo de preparo: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Sirva em copos com gelo e decore com as folhas de hortelã.

4) Mimosa sem álcool: drink de suco de laranja com água com gás e soda limonada

Estrela dos brunchs, a mimosa é um drink de suco de laranja com espumante, que possui um sabor cítrico e, ao mesmo tempo, bem docinho. Na versão sem álcool da bebida, o espumante é substituído pela soda de limão, que confere a efervescência característica do champanhe. Para acompanhar, que tal um menu clássico de brunch com pães, pastinhas, ovos mexidos e queijos?

Ingredientes:
2 copos de suco de laranja
1 copos de suco de soda de limão
½ copo de água com gás

Modo de preparo: Misture os três ingredientes delicadamente, iniciando com a mistura do suco e da soda e depois a água com gás. Sirva em uma taça de champanhe e decore com uma folha de hortelã.

5) Limonada roxa: drink sem álcool de limão com suco de uva

Quem disse que não dá para fazer drink com suco de uva? A limonada roxa, uma versão escura mas igualmente deliciosa da pink lemonade, é uma bebida sem álcool feita à base de soda de limão, suco de uva, sumo e raspas de limão siciliano, com a adição de folhas de hortelã para dar o toque final. O resultado é uma bebida refrescante, ideal para matar a sede nos dias mais quentes do ano. Sirva com bastante gelo e aproveite junto a um ceviche fresquinho ou de um poke havaiano.

Ingredientes:
1 xícara de suco de limão siciliano (aproximadamente 2 1/2 limões)
1 xícara de soda de limão
2 xícaras de suco de uva
1/4 de xícara de açúcar demerara
Gelo
Folhas de hortelã e raspas de limão siciliano para decorar

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes num pote de vidro com tampa e chacoalhe bem. Sirva em copos com folhas de hortelã, raspas de limão e bastante gelo. Para decorar, corte uma fatia de limão e encaixe na beirada do copo.

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