Ir para o conteúdo 6 Pular para o menu principal 5 Pular para rodapé 8
Descubra os incríveis benefícios da granola: saúde e bem-estar em cada colherada
Guia Culinário 29/07/2024

Descubra os incríveis benefícios da granola: saúde e bem-estar em cada colherada

Seja para começar o dia ou dar aquele gás na pausa para o lanche, a granola é sempre uma opção versátil e deliciosa que pode transformar suas refeições. E não é para menos: estamos falando de uma poderosa mistura de aveia, nozes, sementes e frutas secas, digna de quero mais. Mas você sabe quais são, afinal, os benefícios da granola para nossa saúde?

Para te ajudar a responder essa e outras dúvidas, criamos este guia completo para você. Vamos explicar como a granola pode trazer ganhos para nosso bem-estar, mostramos quais são as melhores combinações para incluir no seu dia a dia e quais são os sabores mais conhecidos. Vamos lá!

Quais são os benefícios da granola?

A granola é um alimento nutritivo que oferece uma série de benefícios para a saúde. Composta por ingredientes ricos em fibras, vitaminas e sais minerais, ela é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada.

Confira abaixo quais são!

Pessoa segurando uma tigela de granola com iogurte e frutas

1. Melhora a digestão

A granola é rica em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir a constipação.

2. Aumenta a saciedade

Consumir granola pode ajudar a controlar o apetite, pois as fibras e proteínas proporcionam uma sensação de saciedade duradoura.

3. Fornece energia

Com carboidratos complexos e proteínas, a granola é uma ótima fonte de energia para começar o dia ou recarregar as energias no meio da tarde.

4. Promove a saúde do coração

Ingredientes como nozes e sementes são ricos em gorduras saudáveis, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a proteger o coração.

5. Regula os níveis de açúcar no sangue

A combinação de fibras e proteínas na granola ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue, evitando picos de açúcar.

6. Rica em antioxidantes

Frutas secas e nozes presentes na granola são fontes de antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.

7. Apoia a saúde óssea

Ingredientes como sementes de gergelim e amêndoas são ricos em cálcio e magnésio, essenciais para a saúde óssea.

8. Facilita a perda de peso

Por ser rica em fibras e promover a saciedade, a granola pode ser uma aliada na perda de peso quando consumida com moderação.

Granola combina com o que?

Tigela de açaí com frutas e granola

A versatilidade da granola permite que ela seja combinada com diversos alimentos, tornando desde o café da manhã ou aquele lanche rápido mais saborosos e nutritivos.

Iogurte

Apostar na combinação da granola com iogurte é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios do ingrediente e preparar uma comidinha saudável!

Essa dupla oferece uma mistura perfeita de texturas e sabores, além de fornecer uma dose extra de proteínas e probióticos para o seu café da manhã ou lanche.

Salada de frutas

Outra combinação interessante é fazer uma mistura de salada de frutas com granola. Com criatividade, é possível preparar uma comida leve supergostosa. Por exemplo, em um bowl de morango, mirtilos, uvas, bananas e maçãs, é possível acrescentar a granola e incrementar com iogurte ou uma boa dose de mel, por exemplo. Não parece delicioso?

Barra de cereal

A granola também pode ser utilizada para preparar barras de cereal caseiras. Basta misturar granola com mel ou manteiga de amendoim, moldar em barras e levar ao forno. É uma opção prática e nutritiva para lanches rápidos.

Pasta de amendoim

Granola e pasta de amendoim formam uma combinação irresistível. Espalhe pasta de amendoim em fatias de maçã ou pão integral e polvilhe granola por cima para um lanche cheio de sabor e nutrientes.

Quais são os sabores de granola?

Granola mista com pedaços de chocolate e nozes em uma tigela de madeira

A variedade de sabores de granola permite que você encontre opções que agradem a todos os gostos. Aqui estão alguns dos sabores mais populares:

Granola com damasco, uva passa e banana

É fã de frutas secas? A granola com damasco, uva-passa e banana é uma boa aposta para incrementar o seu café da manhã. A clássica combinação de iogurte com granola é certeira para deixar a refeição mais saudável e nutritiva, já que oferece proteínas, vitaminas e fibras.

Este sabor também é ótimo para comer naqueles momentos do dia em que bate vontade de comer doce, mas você não pode sair da dieta. O segredo é, justamente, a presença da uva-passa e da banana que, quando estão desidratadas, ficam mais adocicadas.

Granola com soja, cacau e linhaça

Para quem busca uma opção mais rica em proteínas, a granola com soja, cacau e linhaça é uma excelente escolha. Além de nutritiva, é uma delícia para os amantes de chocolate.

Essa combinação de ingredientes oferece proteínas, fibras que prolongam a saciedade e antioxidantes que auxiliam na prevenção do câncer e doenças cardiovasculares.

Além de misturar com o iogurte, você pode usar este sabor para fazer receitas com granola bem saudáveis, como a barrinha de cereal caseira ou vitaminas de frutas.

Granola com banana e quinoa

Essa combinação da granola com banana e quinoa traz todos os ingredientes clássicos da granola, somado aos benefícios da banana com sua doçura natural e vários minerais, como o potássio, e a quinoa, que adiciona um toque crocante e uma dose extra de proteínas. Perfeita para um lanche pós-treino, ajudando na recuperação e regeneração muscular.

Granola com castanha, maçã e canela

A combinação que a granola de castanha, maçã e canela traz cria um sabor reconfortante e nutritivo. É uma ótima opção para aquecer nos dias mais frios.

Granola com mel

Um clássico simples e delicioso. Essa é a granola com mel, uma combinação levemente adoçada e que pode ser misturada com iogurte, frutas ou, porque não, consumida sozinha como um snack saudável. Você é quem decide!

Incluir essa delícia no seu café da manhã ou lanche é uma maneira prática e saborosa de melhorar sua saúde e bem-estar com muito bom gosto. Os benefícios da granola são muitos, e se não fosse só por isso, ela também é deliciosa e proporciona várias combinações gostosas. Escolha a sua e bom lanche.

Até a próxima!