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Pizza na airfryer: passo a passo de lanche da tarde rápido e fácil
Guia Culinário 10/05/2023

Pizza na airfryer: passo a passo de lanche da tarde rápido e fácil

Se você está procurando por um lanche da tarde rápido e fácil, a pizza na airfryer é a escolha perfeita para aqueles dias em que você quer comer um snack gostoso, mas sem abrir mão da saúde. Não há dúvidas de que a pizza é um dos pratos favoritos em todo o mundo e, agora, com a ajuda da airfryer, é possível prepará-la facilmente – sem precisar de um forno convencional. Além disso, a airfryer permite o cozimento de maneira mais rápida e com menos gordura. Quer saber como fazer pizza na airfryer? Confira a receita a seguir!

Receita de pizza na airfryer: passo a passo 

Para começar sua jornada culinária de pizza na airfryer, você precisará dos ingredientes clássicos de uma boa pizza: massa de pizza fresca, molho de tomate saboroso, queijo derretido e, é claro, as suas coberturas favoritas. Aqui está um guia fácil para criar sua pizza na airfryer:

Ingredientes:

  • Massa de pizza Qualitá

  • Molho de tomate

  • Queijo mussarela ralado

  • Coberturas a gosto (pepperoni, cogumelos, pimentões, cebolas, azeitonas, etc.)

  • Azeite de oliva

  • Orégano (opcional)

Como fazer:

  • Passo 1: Pré-aqueça a sua airfryer a 200°C. Isso garantirá que a pizza cozinhe uniformemente e desenvolva uma crosta crocante.

  • Passo 2: Enquanto a airfryer aquece, estique a massa da pizza em uma forma redonda, ajustando-a ao tamanho da cesta da airfryer. Certifique-se de deixar uma borda mais espessa para obter uma crosta perfeita.

  • Passo 3: Espalhe o molho de tomate sobre a massa, garantindo uma cobertura uniforme. Se você gosta de temperos adicionais, sinta-se à vontade para adicionar ervas, alho ou qualquer outro condimento de sua preferência.

  • Passo 4: Agora é a hora de adicionar as suas coberturas favoritas. Use a criatividade! Você pode optar por queijo mussarela, pepperoni, cogumelos, pimentões, cebolas ou qualquer outro ingrediente que agrade o seu paladar.

  • Passo 5: Coloque a pizza cuidadosamente na cesta da airfryer pré-aquecida. Veja se você não está sobrecarregando a cesta, pois isso pode afetar a circulação de ar e o cozimento adequado.

  • Passo 6: Cozinhe a pizza na airfryer por cerca de 10 a 12 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e levemente borbulhante.

  • Passo 7: Retire a pizza com cuidado da airfryer e deixe-a descansar por alguns minutos antes de fatiá-la. Isso permitirá que os sabores se acomodem e a crosta fique ainda mais crocante.

Receita de pizza congelada na airfryer: passo a passo

Caso você já tenha uma pizza congelada em casa, e deseja prepará-la na airfryer, o processo é ainda mais fácil! Mas, lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar dependendo da marca e do tamanho da pizza congelada, bem como da potência da sua airfryer. Portanto, é sempre uma boa ideia verificar as instruções específicas do fabricante da pizza e fazer os ajustes necessários, ok?

  • Passo 1: Pré-aqueça a airfryer a 200°C por alguns minutos.

  • Passo 2: Retire a pizza congelada da embalagem e coloque-a diretamente na cesta da airfryer. Não é necessário descongelar a pizza antecipadamente.

  • Passo 3: Cozinhe a pizza na airfryer por cerca de 10 a 12 minutos, ou siga as instruções do fabricante da pizza para determinar o tempo exato de cozimento. A temperatura e o tempo podem variar de acordo com o tamanho e a espessura da pizza.

  • Passo 4: Durante o cozimento, verifique a pizza ocasionalmente para garantir que não queime. Se necessário, você pode ajustar a temperatura ou o tempo de cozimento.

  • Passo 5: Uma vez que a pizza esteja dourada e o queijo esteja derretido e levemente borbulhante, retire-a com cuidado da airfryer.

  • Passo 6: Deixe a pizza descansar por alguns minutos antes de fatiá-la.

  • Passo 7: Sirva a sua pizza na airfryer quente e desfrute!