Tábua de frios: 4 dicas simples para montar a sua e surpreender os convidados

Uma tábua de frios é uma ótima pedida para uma reunião entre amigos, uma noite romântica e outras ocasiões especiais em que a ideia é surpreender! Embora muita gente ache que é preciso itens muito caros para apreciar esse aperitivo, é super possível preparar uma tábua de frios simples para um momento especial de forma econômica. Para não restarem dúvidas, veja abaixo algumas ideias para montar a sua tábua de frios sem mistério!

1) Presuntos e queijos são os itens mais utilizados na hora de montar uma tábua de frios simples

O termo “frios” usado neste tipo de tábuas refere-se, geralmente, a presuntos e queijos (ou opções veganas que os substituam). Presuntos de variados tipos podem dar à sua tábua um visual charmoso sem muita frescura, por exemplo. Boas opções são o Presunto Cru Serrano Fatiado Qualitá , o Presunto Idêntico Parma Fatiada QUALITÁ , o Presunto Cru Italiano Fatiado QUALITÁ e o Presunto Cozido Fatiado QUALITÁ – escolher duas delas já está de ótimo tamanho para montar a sua tábua.

Os queijos também possuem uma variedade interessante de opções: dá para dispor diversos tipos de queijo na sua tábua, como pedaços de Queijo Minas Padrão Qualitá , fatias de Queijo Provolone Qualitá e o Queijo Coalho Tradicional Qualitá no espeto.

2) Na dúvida sobre como montar tábua de frios? Frutas variadas trazem charme e elegância

As frutas podem ser a chave para uma tábua de frios de sucesso! Morango e outras frutas vermelhas, como framboesa, por exemplo, podem ser dispostas em espetinhos agridoce com pedacinhos de queijo. O queijo brie e o queijo bolo são ótimas opções para harmonizar com essas frutas.

As uvas também garantem um frescor delicioso para ser apreciado na tábua de frios: você pode congelá-las para ficarem ainda mais refrescantes nos dias mais quentes. Na hora de escolher os tipos de uva, vale a pena apostar na variedade. A Uva Clara sem Semente Qualitá , a Uva Passa Escura sem Semente QUALITÁ e a Uva Vermelha Isis sem Semente Qualitá são ótimas opções.

3) Coloque potes com geléia e vários tipos de torradas em sua tábua de frios

Outra dica ótima é dispor de pequenos potinhos com geleias variadas e torradas na sua tábua. A sugestão é utilizar geleias de vários sabores diferentes, como a Geleia de Morango QUALITÁ , a Geleia de Pêssego QUALITÁ , a Geleia de Goiaba QUALITÁ , a Geleia de Amora QUALITÁ e a Geleia de Uva QUALITÁ .

4) Pedacinhos de linguiça também podem entrar na sua tábua de frios

A linguiça também pode fazer parte dos petiscos de uma tábua de frios e, assim como o queijo e o presunto, existem algumas variações de tipos de linguiça. Se a ideia é cortar pedacinhos para distribuir na tábua, a dica é utilizar a Linguiça Defumada Fininha QUALITÁ e a Linguiça de Pernil Fininha QUALITÁ . Mas se você quer que os convidados saboreiem a linguiça no palito, vale a pena servir o Espetinho Linguiça Mista Temperado e Congelado QUALITÁ .