O que fazer para comer a noite rápido e fácil? 5 sugestões

Não sabe o que comer à noite? Com a correria do dia a dia, tudo o que você precisa é de um jantar simples e rápido para preparar e comer quando chega em casa. Por isso, é interessante ter na manga receitas de comidas leves para comer à noite, principalmente quando você chega em casa tarde e com muita fome. Para te ajudar, reunimos algumas sugestões de pratos para você saber o que fazer para comer à noite (rápido e fácil) e evitar recorrer ao delivery de comida. Confira!

1) Sopas e caldos são ótimas ideias de comidas leves para comer à noite

Dentre as opções de jantar simples e rápido, sopas e caldos são as mais leves para comer antes de dormir. Além de serem ótimas para aquecer nos dias frios, as sopinhas costumam ser muito práticas de fazer e têm uma boa variedade para você escolher o sabor que mais gosta. Se você prefere uma opção mais leve e rápida, vale apostar em uma sopa de abóbora, em um creme de batata baroa ou até num caldo de ervilha. Essas receitas ficam prontas em minutos e você só precisa cozinhar, temperar e bater no liquidificador ou mixer. Para complementar a refeição, vale a pena fazer torradinhas com o pão que tiver em casa e servir junto com o prato. Temos várias receitas de sopas, caldos e cremes que são deliciosos e vale a pena experimentar quando bater a vontade de um jantar mais leve.

2) Torta salgada congelada é a salvação para quando tudo o que você quer é um jantar rápido

As tortas salgadas congeladas são uma boa pedida para os dias em que você não quer ter trabalho nenhum para fazer o jantar. Além de deliciosas, as tortas congeladas são práticas e ficam prontas em pouco tempo. Você só precisa tirar do freezer e colocar para assar no forno convencional, no elétrico ou no microondas. E o melhor de tudo é que existem vários sabores para escolher e deliciar: experimente a Torta de Frango com Requeijão Qualitá , a Torta de Ricota com Espinafre Qualitá ou a Torta de Palmito Qualitá , que são sabores deliciosos para variar o cardápio. Se quiser complementar a refeição, vale fazer uma saladinha simples, com tomate, alface e um fio de azeite.

3) Macarrão é uma aposta certeira quando se trata de jantar simples e rápido

Um clássico das comidas rápidas e práticas, a massa é uma boa alternativa de jantar gostoso que fica pronto em poucos minutos. Você pode apostar em um espaguete ou penne e, então, incrementar com um molho pronto, que é super prático e que basta esquentar e adicionar à massa. Você pode escolher entre um molho de tomate clássico ou optar pela cremosidade do molho de queijo. Coloque um pouco de parmesão ralado por cima e saboreie!

4) O que fazer para comer à noite rápido e fácil: omelete de forno fica pronto em menos de 20 minutos

O omelete também é uma ótima pedida para quem quer um jantar rápido, prático e sem fazer muita bagunça. Para preparar, quebre os ovos e misture bem com um garfo. Depois, coloque-os em uma vasilha e vá adicionando os ingredientes que preferir: tomate e cebola picados, queijo, presunto, orégano e o que mais quiser colocar. Transfira toda a mistura em um refratário que possa ir ao forno e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.

5) Suflê é uma opção de jantar rápido, prático, elegante e delicioso!

O suflê é uma receita francesa fácil, deliciosa e uma opção perfeita de jantar rápido. Ele fica pronto em alguns minutos e pode ser feito com os ingredientes que você quiser, como legumes, espinafre, presunto, milho ou alho poró. O céu é o limite! Para uma refeição bem rapidinha, o suflê de queijo é a opção mais rápida:

Ingredientes
3 ovos
2 colheres (sopa) de Manteiga com sal Qualitá
2 colheres (sopa) de Farinha de trigo tradicional Qualitá
1 xícara (chá) de Leite integral Qualitá
1/2 colher (chá) de Páprica picante Qualitá
3/4 xícara de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo
1) Separe as gemas das claras e reserve.
2) Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e misture bem.
3) Adicione o leite e a páprica e tempere com sal.
4) Acrescente o queijo e continue mexendo até engrossar.
5) Retire a panela do fogo, junte as gemas, bata vigorosamente e coloque no refratário que irá ao forno.
6) Aqueça o forno a 160 º e, enquanto ele esquenta, bata as claras em neve, acrescente à mistura anterior e incorpore delicadamente com uma colher.
7) Leve ao forno por 20 minutos ou até ficar com a casquinha dourada. Sirva-se e aproveite!