Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 1 embalagem de mistura para brownie Qualitá Ver produto
- 3 potes de cream cheese (450 g)
- 1 xícara (chá) de açúcar Qualitá Ver produto
- 1 lata de creme de leite Qualitá Ver produto
- Suco de 2 limões Qualitá
- 1 sachê de gelatina em pó incolor sem sabor Qualitá
- ½ pote de geleia de morango Qualitá Ver produto
- Morangos Qualitá para decorar
Modo de preparo
1. Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem e asse em uma forma (22 cm de diâmetro) com fundo removível. Reserve;
2. Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar, o creme de leite e o suco de limão, até formar um creme homogêneo;
3. Acrescente a gelatina hidratada e dissolvida (de acordo com as instruções da embalagem) e bata até incorporar bem;
4. Despeje sobre o brownie ainda morno, deixe esfriar e leve à geladeira até firmar;
5. Na hora de servir, desenforme e cubra com a geleia dissolvida em um pouco de água;
6. Decore com os morangos.
Cheesecake de brownie
O cheesecake com calda de frutas vermelhas faz muito sucesso , mas com o tempo, surgiram diversas versões dessa receita, feitas com chocolate, frutas e até mesmo opções salgadas, para que você se inspire a experimentar de uma nova forma, nós separamos uma receita de cheesecake de brownie de dar água na boca!