Torta de palmito: 4 acompanhamentos que vão bem com esse prato clássico

As receitas com palmito deixam qualquer refeição mais saborosa! Dentre elas, uma que se destaca é a torta de palmito. É um prato simples, gostoso e capaz de agradar a qualquer paladar – inclusive de quem é adepto da dieta vegetariana. Embora seja possível fazer qualquer versão de torta salgada no liquidificador, a torta de palmito congelada Qualitá, além de super saborosa, é muito mais prática de preparar. Basta esquentar no forno ou microondas que ela fica pronta em poucos minutos.

Para completar a refeição, é bom pensar nos complementos certos para acompanhar essa deliciosa torta de palmito cremosa. Confira 4 opções de acompanhamentos que são perfeitos para esse prato!

1) Salada verde é um bom complemento para a torta de palmito

A simplicidade e leveza das saladas verdes pode cair muito bem com a torta de palmito, dando maior equilíbrio ao cardápio. O melhor de tudo é que esse é um complemento super versátil e que pode ter as folhagens de sua preferência, mas nossa sugestão é fazer uma combinação de alface americana, rúcula e agrião. Você pode incluir também outros vegetais na saladinha: tomate, cebola, cenoura e beterraba são algumas opções interessantes.

Para finalizar, você pode jogar um azeite por cima. Mas, se quiser incrementar ainda mais a receita, você pode apostar em algum molho para salada para combinar com a torta de palmito simples.

2) O purê de batata deixa uma torta de palmito simples ainda mais saborosa

As diferentes formas de preparo com a batata podem ser excelentes para complementar a torta de palmito cremosa. Batata rosti, salada de batata, batata souté… todas essas opções podem ser aproveitadas, mas o purê de batata certamente é uma das melhores escolhas. Além de rápido, o acompanhamento não dá muito trabalho: basta descascar as batatas, cortá-las em cubos e colocá-las para ferver. Depois que elas estiverem cozidas, é só amassá-las com um garfo, botar na panela de novo e acrescentar leite aos poucos até atingir o ponto. Ah, e não esqueça do sal!

3) Legumes grelhados e torta de palmito cremosa são a combinação perfeita

Como a torta de palmito é uma massa um pouco mais pesada, a dica é apostar em acompanhamentos leves para manter a harmonia do prato e não deixar todo o conjunto muito pesado. Para isso, legumes grelhados ou refogados podem ser uma boa solução. Além de ser uma ideia de janta rápida e fácil de fazer, essa também é uma guarnição super saudável e nutritiva. Vale incluir abobrinha, cenoura, vagem e até mesmo alguns aspargos, que são combinações que caem muito bem com tortas e empadões.

Para preparar, você deve colocar um fio de azeite de oliva na frigideira e dourar os legumes. Se preferir, você também pode finalizar a receita colocando os legumes em um grill para agregar sabor e rusticidade.

4) Para acompanhar a torta de palmito, o arroz à grega é uma ótima opção

Simples, mas cheio de sabor e muito colorido, o arroz à grega é outra possibilidade para servir junto com a torta de palmito. Para isso, tudo que você precisa é saber como fazer arroz soltinho e adicionar os ingredientes certos para deixar a receita bem apetitosa. Ao contrário do que se pensa, o arroz à grega não é feito somente com legumes, passas e batata palha. Na verdade, você pode incrementar o prato com os mais variados ingredientes, como ovos, pimentão, presunto e até mesmo lascas de bacon. Por ser um acompanhamento tão flexível, acaba sendo ideal para um almoço ou jantar com a torta de palmito congelada Qualitá.