Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 300g de penne Qualitá Ver produto
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem Qualitá Ver produto
- 1 cebola Qualitá picada
- 2 dentes de alho Qualitá picados Ver produto
- 200g de linguiça calabresa defumada Qualitá cortada em rodelas Ver produto
- 140g de bacon Qualitá em cubos Ver produto
- 1 xícara (chá) de molho de tomate Qualitá Ver produto
- 600ml de caldo de legumes fervente Ver produto
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 100g de queijo parmesão ralado Ver produto
- 200ml de creme de leite Qualitá Ver produto
- Salsa Qualitá picada a gosto Ver produto
Modo de preparo
Em uma frigideira grande e funda, aqueça o azeite.
Coloque a cebola e tempere com uma pitada de sal e pimenta.
Refogue sem parar de mexer até a cebola ficar transparente.
Acrescente a linguiça e o bacon deixe dourar bem, mexendo o tempo todo.
Adicione o molho de tomate, misture bem e despeje o caldo de legumes fervente.
Quando levantar fervura, coloque o macarrão e cozinhe mexendo de vez em quando até ficar “al dente” (cozido, porém resistente à mordida).
Junte o parmesão e o creme de leite e, se necessário, tempere com mais sal e pimenta.
Desligue o fogo, polvilhe a salsa picada e sirva em seguida.
Pães e Massas
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Macarrão cremoso
30 min
Fácil
6 porções
Seja para o almoço ou para o jantar, o macarrão cremoso é uma opção nutritiva e muito prática, que fica pronta bem rápido.
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