Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo Qualitá
- 2 colheres (sopa) de açúcar Qualitá Ver produto
- 150g de manteiga Qualitá Ver produto
- 1 ovo Qualitá Ver produto
- 1 vidro de geleia de mocotó Qualitá Ver produto
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Preparo da massa
1. Em um recipiente, misture bem a farinha, o açúcar, a manteiga e o ovo até que fique maleável e uniforme.
2. Envolva com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Com o auxílio de um rolo, abra a massa e corte 30 biscoitos, utilizando um aro de aproximadamente 8cm.
4. Distribua em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até dourar.
Montagem
1. Deixe esfriar, passe uma camada de geleia em 15 amanteigados e tampe com o restante dos biscoitos.
2. Peneire açúcar de confeiteiro por cima dos biscoitos e sirva em seguida
Snacks
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Amanteigados com geleia de mocotó
1h30
Moderada
15 porções
Que tal variar o cardápio com um ingrediente clássico da cozinha brasileira? A Geleia de Mocotó Natural Qualitá é mais versátil do que você imagina! Docinha e gostosa por si só, a geleia ainda combina e muito com amanteigados, uma forma alternativa e bem saborosa de aproveitar os benefícios do produto.
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