Ingredientes
Ingredientes para a montagem
- 1 litro de Açaí Tradicional Qualitá Ver produto
- Frutas a gosto
Ingredientes para o creme
- 1 lata de creme de leite Qualitá Ver produto
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral em pó Qualitá Ver produto
- 1 lata de leite condensado Qualitá Ver produto
Ingredientes para a farofa
- 50 g de biscoito maisena Qualitá Ver produto
- 100 g de coco fresco ralado Ver produto
- 1 colher (sopa) de açúcar Qualitá Ver produto
- 1 colher (sopa) de leite integral em pó Qualitá Ver produto
Modo de preparo
Creme
1. Em um recipiente, misture bem o creme de leite, o leite em pó e o leite condensado;
2. Misture com um batedor até ficar homogêneo e liso;
3. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Farofa
1. No liquidificador, triture os biscoitos de maisena até formar uma farinha;
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque o coco ralado e o açúcar. Mexa sem parar até o coco caramelizar e dourar. Deixe esfriar;
3. Transfira para um recipiente e adicione 1 colher de sopa de leite em pó e coco caramelizado.
Montagem
1. Em taças individuais, intercale uma porção de açaí congelado, uma porção de creme e finalize com o açaí, farofa e frutas a gosto.
2. Sirva em seguida.
Sobremesas
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Receita para o verão: Açaí
1h
Fácil
10 porções
Tem combinação melhor do que açaí no copo incrementado com toppings crocantes? Essa receita com a fruta é perfeita para o verão e pode ser consumida tanto como sobremesa quanto como lanche da tarde. Aqui, a nossa dica é experimentar o sorbet de açaí da Qualitá – alimento bem refrescante e docinho que é feito à base de água e fica delicioso com castanhas.
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