Café da tarde irresistível: tudo que você precisa saber para receber com estilo

Tem alguns momentos do dia que pedem uma pausa. E o café da tarde é um desses momentos. Afinal, quem não gosta de parar para um momento de pausa antes de continuar no dia, com a possibilidade de juntar a família e os amigos? E o melhor é que preparar esse lanchinho não precisa ser nada complicado.

E é para te ajudar nisso que trazemos hoje uma deliciosa seleção de dicas, pratos e bebidas para agradar a todos os paladares e tornar o café da tarde entre as pessoas que você ama ainda mais especial. Vamos lá?

O que servir no café da tarde?

Para um café da tarde completo, é importante oferecer uma variedade de opções que incluam pratos doces e salgados, além de uma seleção de bebidas. Essa diversidade agrada diferentes paladares e cria uma experiência mais rica e agradável.

Veja abaixo o que reunir para um café da tarde delicioso:

Alimentos variados

Seja para lanches rápidos ou momentos mais reconfortantes, é sempre bom contar com uma variada seleção de alimentos que possam ser servidos tanto frios quanto quentes. Sanduíches, tortas, e quiches são ótimas opções, assim como pães frescos acompanhados de diferentes tipos de patês e pastinhas.

Bebidas variadas

Além do café, que é o protagonista, inclua chás, sucos naturais e até mesmo um chocolate quente para os dias mais frios. Oferecer uma opção de bebida fria, como um chá gelado ou um smoothie, também é uma boa pedida, especialmente em dias quentes.

Os refrigerantes acabam sendo uma opção para consumo neste momento e, dependendo de quem vai estar presente, você pode incluir até alguns drinks sem álcool entre as opções.

Biscoitos

Tomar uma xícara de chá ou café acompanhado de biscoitos é muito gostoso. Biscoito champanhe, por exemplo, é uma opção leve e elegante, perfeita para acompanhar um chá. Já biscoitos sortidos podem incluir variedades como cookies, biscoitos amanteigados e opções integrais para agradar a todos os gostos.

Frios

Uma tábua de frios é uma excelente opção para complementar o café da tarde. Inclua queijos variados, presunto, salame, e outros embutidos. Para um toque especial, adicione azeitonas, tomates secos e castanhas.

Frutas frescas

Frutas frescas são essenciais para trazer frescor e uma opção mais saudável ao café da tarde. Escolha frutas da estação, como morangos, uvas, maçãs e mangas, cortadas em pedaços práticos para facilitar o consumo.

Recheios para pão

Ofereça uma variedade de recheios para os pães. Hambúrgueres artesanais, patês de atum ou de frango, pastinhas de ricota com ervas e recheios lights, como peito de peru e queijo cottage, são opções que agradam diferentes gostos e restrições alimentares.

Como arrumar a mesa para o café da tarde?

Quando o intuito do seu café da tarde é reunir amigos ou familiares, a arrumação da mesa ajuda a criar um ambiente acolhedor e convidativo. Uma mesa bem arrumada não só embeleza o momento, como também facilita o acesso aos alimentos e às bebidas.

Variedade nos pratos

Dispor os pratos de forma organizada e visualmente agradável é essencial. Use bandejas, cestas e suportes para criar diferentes níveis, facilitando o acesso a todos os itens. Considere usar toalhas de mesa e guardanapos coloridos para adicionar um toque de cor e estilo.

Muitos tipos de bebidas

Coloque as bebidas em jarras bonitas ou garrafas térmicas para manter a temperatura. Disponha as xícaras e os copos em um local de fácil acesso, junto com colheres e açúcares para que os convidados possam se servir à vontade.

Escolha das louças

Um dos principais desafios na hora de montar uma mesa para o café da tarde é estabelecer a harmonia entre os itens. Como as opções são variadas, e esta é uma refeição em que as pessoas mexem nos itens da mesa com mais frequência, a melhor lógica a seguir é combinar as louças – seja em cores, em padrões ou estilo.

Você também pode dar destaque a um dos pratos com a louça, usando, por exemplo, um que seja mais alto para um bolo fresquinho no centro da mesa. Bandejas e tábuas também podem ser incluídas de acordo com o que você deseja servir.

Quais receitas fazer para o café da tarde?

Se no café da manhã é preciso ter cuidado para garantir que a refeição vai ser apropriada para os primeiros momentos do dia, no lanche da tarde essas restrições são um pouco menores.

Por isso, além dos pães caseiros, pães de forma, bolos e biscoitos tradicionais, você pode apostar em outras opções com doces ou salgados. Quer ver só? Veja algumas receitas e dicas que a gente separou para você:

Bolo de banana com canela

Precisa dar um jeito e aproveitar aquelas bananas maduras? Com essa receita, você tem a oportunidade de fazer isso e ainda saborear um bolo gostoso que só experimentando! Para melhorar, a canela acrescenta um aroma irresistível e um sabor acolhedor.

É uma opção mais saudável, especialmente se você usar farinha integral. Confira o passo a passo abaixo:

Ingredientes

• 1 pacote de massa pronta para bolo de banana.
• 3 bananas maduras.
• 3 ovos.
• 1/2 xícara de óleo vegetal.
• 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo

Preaqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da massa pronta para bolo de banana. Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras até obter uma consistência cremosa.

Adicione a massa pronta para bolo de banana, os ovos, o óleo vegetal e a canela em pó à tigela com as bananas amassadas. Misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, seguindo as instruções da embalagem da massa pronta.

Asse o bolo no forno preaquecido de acordo com o tempo indicado na embalagem da massa pronta para bolo de banana. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Insira um palito no centro do bolo e se sair limpo, estará pronto. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme-o e coloque-o em um prato de servir.

Bolo de maçã com nozes

Este bolo é outra maravilha para comer e repetir. Uma receita que combina a doçura natural das maçãs com a crocância das nozes, criando uma textura incrível. É uma ótima escolha para quem gosta de bolos mais úmidos e com um toque de especiarias. Veja como fazer abaixo:

Ingredientes

• 1 pacote de massa pronta para bolo de maçã.
• 2 maçãs médias, descascadas e picadas em cubos.
• 1/2 xícara de nozes picadas.
• 3 ovos.
• 1/2 xícara de óleo vegetal.
• 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo

Preaqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da massa pronta para bolo de maçã. Em uma tigela grande, misture a massa pronta para bolo de maçã, os ovos, o óleo vegetal e a canela em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea. Adicione as maçãs picadas e as nozes à massa do bolo. Misture delicadamente para incorporar os ingredientes.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, seguindo as instruções da embalagem da massa pronta. Asse o bolo no forno preaquecido, conforme o tempo indicado na embalagem da massa pronta para bolo de maçã. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Insira um palito no centro do bolo e se sair limpo, estará pronto. Retire o bolinho para o café da tarde do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme-o e coloque-o em um prato de servir.

Bolo de cenoura

O bolo de cenoura é um clássico que nunca sai de moda. A receita é simples e o resultado é sempre delicioso. O segredo está na cobertura de chocolate, que dá um toque especial ao lanche da tarde. Veja a receita completa aqui:

Ingredientes para a massa

• 1 pacote de massa pronta para bolo de cenoura.
• 3 ovos.
• 1/2 xícara de óleo vegetal.
• 1 xícara de água.
• 1 cenoura média ralada.

Ingredientes para a cobertura

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro.
• 3 colheres de sopa de cacau em pó.
• 2 colheres de sopa de manteiga.
• 3 colheres de sopa de leite.

Modo de preparo

Preaqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da massa pronta para bolo de cenoura. Em uma tigela grande, misture a massa pronta para bolo de cenoura, os ovos, o óleo vegetal e a água. Bata bem até obter uma massa homogênea. Adicione a cenoura ralada à massa do bolo e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, de acordo com as instruções da embalagem. Asse o bolo no forno preaquecido, seguindo o tempo indicado na embalagem da massa pronta para bolo de cenoura. Insira um palito no centro do bolo para verificar se está completamente assado. Se o palito sair limpo, o bolinho para café da tarde estará pronto.

Enquanto o bolo estiver assando, prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó e o leite. Mexa bem até obter uma cobertura lisa e brilhante.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme o bolo e coloque-o em um prato de servir. Cubra o bolo com a cobertura de chocolate, espalhando-a uniformemente sobre a superfície. Deixe a cobertura de chocolate endurecer um pouco antes de servir o bolo. Corte em fatias e aproveite!

Bolo de limão com sementes de papoula

Para quem gosta de sabores cítricos, o bolo de limão com sementes de papoula é uma excelente opção. As sementes de papoula adicionam uma textura interessante, e o limão confere frescor ao bolo. Confira como fazer essa delícia:

Ingredientes

• 1 pacote de massa pronta para bolo de limão.
• 3 ovos.
• 1/2 xícara de óleo vegetal.
• Suco e raspas de 2 limões.
• 1 colher de sopa de sementes de papoula.

Modo de preparo

Preaqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da massa pronta para bolo de limão. Em uma tigela grande, misture a massa pronta para bolo de limão, os ovos, o óleo vegetal, o suco e as raspas de limão. Bata bem até obter uma massa homogênea.

Adicione as sementes de papoula à massa do bolo e misture delicadamente para distribuí-las uniformemente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, seguindo as instruções da embalagem da massa pronta.

Asse o bolo no forno preaquecido, conforme o tempo indicado na embalagem da massa pronta para bolo de limão. Utilize o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Insira um palito no centro do bolo e se sair limpo, estará assado. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Aí é desenformá-lo e colocá-lo em um prato.

Cachorro-quente com linguiça

O cachorro-quente com linguiça é uma opção prática e saborosa para um lanche mais substancial. Use linguiça de sua preferência e complemente com molho de tomate, mostarda e ketchup.

Chocolate quente

Nada melhor do que um chocolate quente cremoso para acompanhar um café da tarde em dias mais frios. Se quiser elevar a experiência a outro patamar, adicione marshmallows e deixe tudo ainda mais aconchegante e gostoso. Confira já essa receita de chocolate quente com marshmallows e surpreenda todos os seus convidados.

Pão de mel

O pão de mel é um doce clássico e que agrada a muitos. Com seu sabor de especiarias e recheio de doce de leite, é perfeito para acompanhar um bom café. Confira essa receita para um pão de mel fofinho e delicioso.

Sanduíche de frango

Tem um clássico salgadinho que você também pode garantir: o lanche de frango, que é uma opção versátil e bem nutritiva. Para fazer o seu, use peito de frango desfiado, alface, tomate e um molho leve para criar um lanche delicioso.

Tapioca de cuscuz

Outra delícia que você tem que experimentar é a tapioca de cuscuz. Já comeu? Essa é uma combinação inusitada e supersaborosa. É uma opção leve e ideal para quem busca algo diferente e saudável, não só para comer como também para servir. Experimente e nos diga o que achou.

Smoothie de morango, banana e amora

Nem só de gostosuras é feito um bom café da tarde. Bebidas também são indispensáveis. E uma opção super-refrescante e saudável, acredite, é este smoothie de morango, banana e amora, que é fácil de preparar e cheio de nutrientes. Além do quê, ele dá energia para o resto do dia. Faça e nos fale o que achou.

Preparar um café da tarde pode ser uma experiência prazerosa e descomplicada. Com essas dicas e receitas acima, por exemplo, com certeza, você estará pronto para oferecer um lanche diversificado e delicioso para seus convidados, relaxando e se alimentando bem.

Até a próxima!