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Damasco seco: 5 formas de incluir esse fruto no seu café da manhã
Guia Culinário 18/03/2023

Damasco seco: 5 formas de incluir esse fruto no seu café da manhã

Que tal adicionar nutrientes e ainda mais sabor ao café da manhã usando damasco seco? Esta fruta é uma ótima fonte de fibras e antioxidantes, além de ser uma opção rica em vitamina A, C e potássio – ou seja, perfeita para quem busca uma alimentação balanceada e saudável. Mas o melhor de tudo é que o damasco seco é super versátil e pode ser usado em preparos variados logo na primeira refeição do dia. Quer saber como? A seguir, descubra pelo menos 5 formas de incluir o alimento em pratos e até bebidas!

1. Misture o damasco seco à granola

Se você já tem o hábito de comer granola no café da manhã, experimente acrescentar o damasco seco cortado em pedaços pequenos! Se ela já tiver mel na mistura, como é o caso da Granola tradicional com mel Qualitá , o resultado será um sabor ainda mais docinho e suculento, tudo graças à textura e ao dulçor do damasco. E o mais legal é que essa pode ser uma maneira simples e fácil de acrescentar ainda mais nutrientes importantes ao cardápio do dia, incluindo fibras, proteínas, vitaminas e minerais.

2. Use o damasco seco como recheio numa panqueca com queijo brie

Prefere um café da manhã mais sofisticado? Então, experimente fazer panquecas de damasco seco com queijo brie! Essa é uma opção famosa de combinação agridoce e leve que pode ser uma ótima pedida para a primeira refeição do dia. No prato, você terá a combinação das proteínas e fibras da massa da panqueca, além dos benefícios do damasco seco.

Ah, e aqui fica a dica para um toque extra de sabor: adicione o Mel Florada Predominante Flores de Eucalipto Qualitá ao recheio, ou mesmo por cima da panqueca, para finalizar o prato. Isso vai acentuar ainda mais os sabores

3. Combine o damasco seco ao iogurte

Por outro lado, em dias mais corridos, uma opção de café da manhã simples e fácil de fazer é a do iogurte com pedaços de damasco seco. Basta picá-lo em pedaços pequenos e misturar a fruta a um iogurte como o Iogurte com mel Qualitá – que, por ser mais docinho, vai acentuar ainda mais o sabor do damasco seco. Ah, e para finalizar, que tal um pouco de granola? Assim a opção do iogurte no café da manhã fica ainda mais completa e nutritiva com uma dose extra de proteínas e fibras que ajudam na saciedade e no bom funcionamento do corpo.

4. Faça uma salada de frutas com damasco picado

Se você já tem uma salada de frutas pronta para o café da manhã, também vale adicionar pequenos pedaços de damasco seco ao preparo! A textura da fruta seca junto às frutas frescas deixa a combinação mais divertida e docinha – e essa combinação ainda pode ser acompanhada ou mistura ao mel, ao iogurte ou até mesmo a um creme de leite baixo em gordura como o Creme de leite leve Qualitá . Uma boa opção para comer sem culpa e sem sair da dieta, né?

5. Adicione damasco seco ao seu smoothie

Outra forma saudável de incluir damasco seco na primeira refeição do dia é preparando um smoothie de café da manhã com pedaços dessa fruta. Tudo que você precisa é de uma porção de ¼ de damascos secos, 1 banana madura congelada, mel e um iogurte ou um leite leve em gorduras como o Leite Semi Desnatado Qualitá . Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso e pronto! Aqui, o legal é que o damasco seco adiciona uma doçura natural ao smoothie e, de quebra, ainda garante uma variedade de nutrientes, vitamina A e potássio. Vale tentar, né?