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Batata congelada na airfryer: como fazer, passo a passo
Guia Culinário 25/01/2023

Batata congelada na airfryer: como fazer, passo a passo

Existem inúmeras formas de preparar batata, mas ninguém pode negar que a batata frita é, de longe, uma das mais populares! Para quem tem uma rotina mais corrida e pouco tempo para se dedicar à cozinha, mas gosta de praticidade e de lanches rápidos, a batata congelada na airfryer é uma das melhores opções. No entanto, o seu preparo pode gerar algumas dúvidas, principalmente quanto ao tempo necessário e a temperatura adequada da fritadeira elétrica. Se esse for o seu caso, chegou ao lugar certo: confira abaixo o passo a passo de como fazer batata frita congelada na airfryer!

Batata frita congelada na airfryer: qualquer tipo de batata serve?

O primeiro passo para saber como fritar batata congelada é escolher o tipo de batata que será usada. A mais clássica de todas é a batata palito Qualitá, que fica crocante e sequinha bem rapidamente e é uma ótima escolha de lanche ou de acompanhamento para refeições. Outra batata que faz muito sucesso é a batata crinkle Qualitá, que nada mais é do que aquelas batatinhas com formato ondulado. Elas conseguem ser ainda mais crocantes do que a versão tradicional.

Outra possibilidade é optar pela batata rústica Qualitá, que é mais grossa e traz um toque rudimentar ao aperitivo. São batatas que ficam especialmente crocantes por fora, e super macias por dentro. Ah, e a boa notícia é que a batata congelada na airfryer pode ser qualquer uma das três!

Como fazer batata frita congelada na airfryer?

Para quem gosta de otimizar o tempo na cozinha, a airfryer é certamente uma das maiores aliadas. Como a batata frita congelada já vem pronta para assar, não é necessário nenhum preparo antes de colocá-la na fritadeira elétrica. Mas, para quem gosta de dar um toque especial à receita, é possível colocar um fio de azeite em um recipiente com as batatas e misturar bem antes da fritura. Já para fritar, siga o passo a passo:

1) Pré-aqueça a airfryer por aproximadamente 5 minutos a 200ºC.

2) Adicione a batata congelada na airfryer com cuidado e já temperada. Alguns temperos que podem ser usados são sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto.

3) Programe a airfryer com um intervalo de 15 a 20 minutos a 200ºC.

4) Com cerca de 10 minutos, abra a fritadeira elétrica e vire as batatas do outro lado para dourarem do lado oposto.

5) O prato está pronto para servir. Uma dica é ter molhos prontos em casa, como um barbecue, para acompanhar a porção.

Em quanto tempo a batata frita congelada na airfryer fica pronta?

Geralmente, o tempo para fazer batata congelada na airfryer varia de acordo com a marca. Você pode verificar as informações adequadas de tempo e temperatura da fritadeira na embalagem do produto. No entanto, costuma variar entre 15 e 20 minutos, e a temperatura não deve ser inferior a 180ºC para garantir que o alimento não fique cru por dentro. É importante seguir as instruções corretamente para que a batata frita fique bem feita, com uma crosta crocante e bem sequinha.