Posso usar papel alumínio na airfryer? Descubra!

Papel alumínio, air fryer e uma dúvida: afinal, é permitido usá-lo no aparelho? Embora existam algumas receitas indicando essa prática – o que dá a entender que o papel alumínio pode ir na fritadeira elétrica de qualquer forma – é importante destacar que nem todo uso é recomendado. Na prática, o papel alumínio pode ir na airfryer apenas em algumas situações específicas, mas respeitando algumas regrinhas de ouro a fim de não danificar o aparelho. Para não errar mais e saber quando usar ou não papel alumínio na airfryer, confira a explicação detalhada aqui embaixo!

Papel alumínio pode ir na airfryer? Entenda por que não é sempre indicado

Se a ideia é colocar papel alumínio na airfryer para evitar sujeira, o uso não é recomendado. Ao posicioná-lo no fundo, abaixo da cesta para absorver os resquícios de gordura, isso irá reduzir o fluxo de ar dentro e diminuir o desempenho de cozimento da fritadeira elétrica. Sem falar no risco de problemas de segurança, como o superaquecimento da airfryer.

Além do mais, ao não permitir que o ar faça seu trabalho, o alimento que você estiver preparando pode ficar gorduroso ao fim do trabalho do aparelho – quase como se tivesse sido preparado com óleo. E aí o uso da airfryer perde todo seu propósito, né? O cesto desse tipo de aparelho costuma ter partes vazadas justamente para que o calor passe igualmente por todos os lados e o excesso de gordura escorra para o fundo do aparelho.

Papel alumínio: como usar na air fryer do jeito certo

Por outro lado, o papel alumínio pode ir na cesta airfryer se o intuito for cobrir alimentos e preparos delicados, como pudim, peixe ou legumes, para evitar que eles ressequem ou queimem. Mas, nesse caso, é importante deixar algumas aberturas na trouxinha de papel alumínio para permitir que o ar circule livremente.

E um lembre válido: não se esqueça que o papel alumínio pode reagir com certos tipos de alimentos ácidos, como tomate ou limão, e isso pode alterar o sabor da comida, ok? Levando isso em conta, além de verificar as instruções do fabricante da airfryer e seguir as recomendações de segurança ao usar papel alumínio na airfryer, entenda também se isso não afetará o resultado final do seu prato!

3 dicas para usar papel alumínio na airfryer sem errar!

Para que o uso do papel alumínio na airfryer seja feito com segurança, existem dicas e regras que devem ser seguidas. Abaixo, separamos as principais para garantir que você consiga aproveitar o aparelho ao máximo, prolongando sua vida útil e criando pratos saborosos sempre que quiser. Veja só!

1. Em hipótese alguma deixe a airfryer ligada apenas com papel alumínio, sem um alimento dentro. O ar pode acabar sugando o papel alumínio diretamente para as hélices e isso irá danificar o aparelho;

2. Garanta que o papel alumínio não ultrapasse as bordas do cesto e esteja bem fixo na fritadeira, assim você também previne que ele seja sugado;

3. Prefira embalar o alimento com uma ou duas folhas do papel alumínio, fazendo um trouxa ou apenas um embrulho -, de acordo com o indicado para a receita. Assim o ar circula livremente em volta do alimento, melhorando o cozimento.

Resumindo: o ideal é não fazer do uso do papel alumínio na airfryer um hábito, muito menos como um aliado para evitar que o aparelho fique sujo. Use-o pontualmente, dependendo da receita e do preparo que você deseja. Além disso, não esqueça de conferir o manual do usuário e procurar informações de recomendação sobre o uso do material. Assim você conseguirá fazer tudo da forma mais segura possível!