Temperos para frango: 7 condimentos para ter sempre à mão
Você sabe quais são os principais temperos para frango? Além do alho e da cebola, condimentos como salsinha, páprica e lemon pepper são opções diferentes que deixam o prato com mais cor e um sabor realçado. Durante o preparo, sal, pimentas e ervas variadas ajudam a compor misturas interessantes, como as marinadas. Para fazer um tempero para frango para assar que dê água na boca, confira a seguir uma lista com os principais condimentos usados!
1. Alho e cebola são temperos para frango que não podem faltar em casa
Por serem condimentos simples, que combinam com praticamente qualquer receita, o alho e a cebola Qualitá costumam ser usados em grande parte dos preparos com frango. Eles funcionam muito bem em marinadas e fazem parte dos temperos para frango no forno, ao lado do sal e da pimenta-do-reino.
2. Salsinha é um dos temperos para frango que dão frescor a essa carne branca
A salsa Qualitá é uma erva versátil que traz frescor aos pratos com frango. Ela também pode ser usada em molhos, como na receita de frango grelhado ao molho de salsa, e em marinadas. Para usar esse tempero para filé de frango, adicione alho, sal e principalmente limão nas suas combinações.
3. Temperos para frango no forno: use o molho chimichurri para elevar a suculência
Já ouviu falar no molho chimichurri Qualitá? Esse é um tempero de churrasco que vai além dos condimentos mais simples. Ele tem o frescor da salsa, o picante do alho e o sabor da cebola. Também leva azeite, vinagre, louro, orégano e pimenta vermelha. Para aproveitar todo esse sabor, use-o como um dos temperos para frango no forno, que costuma ser mais ressecado. O frango assado precisa de marinadas como a do molho chimichurri para ficar suculento.
4. Colorífico (ou colorau) é um bom tempero para filé de frango ou para frango frito
O colorífico Qualitá é um dos temperos para frango feito com as sementes do Urucuzeiro, uma árvore comum no litoral e no Nordeste, que dá a cor avermelhada ao condimento. O tempero é perfeito para o filé de frango grelhado do dia a dia e também pode aprimorar as suas receitas com frango frito, como o frango à passarinho crocante.
5. Temperos para frango frito: páprica é opção perfeita para dar sabor aos petiscos
A páprica Qualitá é uma alternativa mais apetitosa que muitas vezes substitui o colorífico natural. Ela dá coloração, mas também adiciona sabor e picância. Se a ideia for fazer um frango frito apimentado, aposte na páprica picante ou defumada. Já se quiser preparar temperos para frango agridoce, use a páprica doce como primeira opção.
6. Lemon pepper é um dos temperos para frango que têm sabor de limão
Feito com especiarias à base de limão, sal, açúcar e óleo de girassol, o tempero lemon & pepper Qualitá é um condimento que pode substituir o suco e as raspas de limão das suas marinadas. Seu uso se direciona principalmente para receitas com frango assado, mas também é uma boa pedida em preparos fritos e grelhados. O lemon pepper é um dos temperos para frango fáceis de combinar, podendo vir junto do alho, da cebola e do colorífico.