Como escolher o molho para salada ideal

Há quem prefira temperar apenas azeite ou vinagre, mas o molho para salada é um diferencial que adiciona muito mais sabor às folhas e legumes. Assim como outros ingredientes adicionais, os molhos são ótimos aliados para quem não é muito fã da saladinha e ajuda a agradar o paladar e deixar o prato mais apetitoso. Além disso, existem diversos tipos de receitas com sabores que vão do cremoso caesar até o sabor agridoce do molho de mostarda e mel. Existem opções de molho para salada para todos os gostos, por isso, te ajudamos a escolher o ideal.

Molho para salada com sabor cítrico combina muito com saladas de folhas amargas

As saladas de folhas amargas, preparadas com uma base de rúcula, agrião, chicória ou almeirão, podem ficar ainda mais gostosas quando levam molhos cítricos, como os preparados à base de laranja ou limão. A combinação entre esse tipo de salada e o fundo azedinho do molho ajuda a atenuar o amargor das folhas e resulta em um sabor muito harmonioso. Por isso, quando for preparar uma salada verde escura, com bastante rúcula e agrião, aposte em um molho de limão, como o Molho para salada limão QUALITÁ, que já vem pronto e é super prático.

Mostarda e mel é uma ótima opção de molho para salada de alface

O sabor agridoce e levemente apimentado do Molho Para Salada Mostarda e Mel QUALITÁ é perfeito para adicionar mais sabor a saladas preparadas apenas com um mix de tipos de alface e tomates. A mistura do adocicado do mel com a intensidade da mostarda transforma completamente o gosto da mistura de folhas e deixam uma simples saladinha muito mais saborosa.Uma outra opção que também é muito indicada para esse tipo de prato é o molho tahine, feito à base de gergelim, que também possui um sabor forte e marcante e fica muito bom com salada verde.

Molho de iogurte com hortelã é perfeito para salada caprese

O molho de iogurte é delicioso e adiciona uma cremosidade e um sabor suave que combina perfeitamente com a salada caprese e seu ar mediterrâneo. O mix de folhas verdes, tomate e mussarela de búfala fica ainda mais delicioso se o molho de iogurte tiver hortelã na receita, como o Molho Para Salada Iogurte com Hortelã QUALITÁ, para adicionar um toque refrescante ao sabor. Para finalizar, a dica é adicionar algumas folhas de hortelã e queijo parmesão ralado por cima do prato.

Molho para salada tropical: aposte no molho rosé

Salada tropical é como chamamos as versões que levam frutos tropicais entre seus ingredientes. Essa mistura agridoce de folhas e frutas, como manga, morangos ou abacaxi, cria um contraste entre doce e salgado que combina muito com molho rosé. Preparado com uma base de ketchup, maionese, mostarda, molho inglês e um toque de limão, esse molho tem um sabor suave que combina muito com o agridoce da salada. Você pode preparar a sua própria receita em casa ou optar por mais praticidade e finalizar o prato com o Molho Para Salada Rosé QUALITÁ. Se quiser adicionar um pouco mais de intensidade à salada tropical, a dica é colocar um fio de azeite balsâmico e misturar com o molho.