Ingredientes
Ingredientes para o cachorro-quente
- 1 pacote de linguiça fininha Qualitá – 240g Ver produto
- 3 colheres (sopa) de óleo Qualitá Ver produto
- 4 pães para hot dog Qualitá Ver produto
- Maionese Qualitá a gosto Ver produto
- Cebola palha Qualitá a gosto Ver produto
- Batata rústica Qualitá congelada a gosto Ver produto
- Óleo Qualitá para fritar Ver produto
Ingredientes para o vinagrete
- 2 tomates Qualitá sem sementes cortados em cubos Ver produto
- 1 cebola Qualitá cortada em cubos
- Salsa e cebolinha Qualitá picadas a gosto Ver produto
- ¼ de xícara (chá) de vinagre Qualitá Ver produto
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e grelhe a linguiça dos dois lados.
Preparo do vinagrete
Em um recipiente, misture o tomate, a cebola, a salsa e a cebolinha.
Junte o vinagre e o azeite e tempere com sal e a pimenta.
Montagem e acompanhamentos
Abra os pães ao meio e passe uma camada de maionese.
Disponha a linguiça, regue com o vinagrete e finalize com uma porção de cebola palha.
Frite a batata em óleo, de acordo com as instruções da embalagem, ou asse-as no forno ou em uma fritadeira elétrica.
Sirva os acompanhamentos com o lanche.
Carnes
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Cachorro-quente com linguiça
30 min
Fácil
4 porções
Você sabe como fazer cachorro-quente? Esse lanche fácil e prático é um ótimo prato para aproveitar no fim de semana com amigos. O hot dog possui diferentes modos de preparo e nessa versão a sugestão é prepará-lo com linguiça para deixar o lanche ainda mais especial e caprichado. Não deixe de experimentar!
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