Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 1 pedaço de costelinha suína de aproximadamente 2Kg Ver produto
- Sal a gosto Ver produto
- Sumo de 1 limão Qualitá
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto Ver produto
- 1 embalagem de Molho Barbecue Qualitá (220g) Ver produto
- Rodelas de limão para decorar
Modo de preparo
1. Coloque a carne em uma assadeira e tempere com o sal, o limão e a pimenta.
2. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido (200˚C) por aproximadamente 40 minutos, regando de vez em quando com o caldo que se forma na assadeira.
3. Retire o papel alumínio e, com um pincel, passe o molho barbecue em toda a carne. Volte ao forno por mais 15 minutos (sem o papel alumínio).
4. Pincele novamente com o barbecue e asse por mais 15 minutos.
5. Sirva decorado com rodelas de limão.
Carnes
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Costelinha ao molho barbecue
1h30
Fácil
6 porções
A costelinha ao molho barbecue chegou para ficar de vez! O preparo é superfamoso mundo afora e o tempero é sucesso na certa para a hora do jantar. A receita garante um prato para lá de especial com toda a família e traz muito sabor para as refeições. É uma ótima pedida para os fins de semana também, inclusive para encaixar no churrasco!
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